香蕉巧克力卷「烤箱版」

老公很爱吃…说比面包好吃，好吧…

用料  

香蕉巧克力卷「烤箱版」的做法  

1. 先将香蕉倒进盆里捣烂

2. 香蕉捣成如图糊状后加入牛奶，糖，鸡蛋，搅拌均匀(这里我用的电动打蛋器最低速搅拌的)

3. 将巧克力放入隔热融化锅

4. 搅拌融化成巧克力酱

5. 将面粉和奶粉倒入放香蕉的盆里搅拌均匀后，再将巧克力酱倒入搅拌

6. 加点可可粉，因为液体比较厚重所以可可粉要先少量加入搅拌均匀再逐渐增加，不然一下加太多容易结块

7. 最后所有食材混合完成

8. 倒入29cm的长方形烤盘，底下垫油纸

9. 放入预热好的上下管150°烤箱里烤50分钟

10. 烤好后取出，顺着油纸卷起来放凉。(我这里做好后打开卷卷又涂了些巧克力酱在里层再卷起来，看个人口味喜好)

11. 完成

小贴士

放进冰箱冷藏后味道更佳( ՞ਊ ՞)