Pigs in Blanket 肉肠卷
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用料
火腿肠 | 10根 |
面粉 | 2杯 |
发酵粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
Pigs in Blanket 肉肠卷的做法
葱花适量
火腿肠切一半
制作油面
面团发酵好
取适量擀成三片
中间加上油面,叠起来
擀薄擀长
中间划开
再卷起来
立起来
按下去
按平扁
擀得薄薄的
切成八小块
包住肠仔
卷起来
排好队
刷上蛋黄液
放烤箱里200度,烤10-15分钟,出炉
沾着番茄热狗酱,很好吃
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