烤馒头片（孜然味）

油炸馒头片很纠结，裹鸡蛋的不脆不裹鸡蛋的虽然脆但是太费油而且会发胖，炭烤的费事不环保，那么就来烤箱版的吧

用料  

烤馒头片（孜然味）的做法  

1. 馒头在冰箱冷藏一宿然后切五厘米左右的片

2. 这时烤箱预热180十分钟

3. 小碗倒入适量色拉油，用刷子蘸油把馒头片两面刷均匀了，然后把馒头片的两边撒上孜然辣椒面和盐放在烤架上

4. 将馒头片放进预热好的烤箱中，180度烤十分钟即可

小贴士

呛面的馒头劲道不松软烤着吃非常脆香，如果喜欢更脆的建议再切薄点，上面的调味料可以自己各种的DIY，放进冰箱冷藏的时间可以改变，但是切记不能冷冻～^_^^ _ ^