生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷
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吃腻了乏味干柴的烤鸡胸了吗？
奶酪是最好的平衡鸡肉油脂的食材。配上菠菜，浓郁和营养兼备！
重要是简单快手，不用看着炉子
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 粉盐 | |
| 黑椒 | |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 马苏里拉 | 20克 |
| 菠菜 | 50g左右自行调整 |
| 罗勒 | 6片 |
生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法
鸡胸从中片开，用擀面杖刀背捶打，加入盐，黑胡椒调味腌制，我还放了无盐腌鸡料。
![生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第2张]( "生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第2张")
奶油奶酪，马苏里拉回温软化加菠菜罗勒叶拌匀，我没有用料理机，一个搅得比较匀但得刷洗零件，一个一只碗搞定就是奶酪和菠菜不会特别匀，自己权衡
![生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第3张]( "生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第3张")
铺在鸡胸上，像不像要做夹馅面包了？
![生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第4张]( "生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第4张")
完全一样的方式卷起，竹签固定。包住锡纸
![生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第5张]( "生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第5张")
烤箱200度30分，烤好之后切开，再拔出竹签
![生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第6张]( "生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤图 第6张")
小贴士
太简单了。试试吧。
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