漫画里的培根鸡腿蛋
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微博上看到的,做来超好吃!
用料
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 1小勺 |
培根 | 10片 |
鸡胸肉 | 1块 |
鸡腿 | 4个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 1/3小勺 |
面粉 | 1勺 |
漫画里的培根鸡腿蛋的做法
鸡腿解冻将鸡腿上的皮整个去掉,露出骨头。
将去皮的鸡腿,分成3块,今生头部于骨头相连。
将鸡腿裹上一层薄薄的干淀粉,留做备用。
煮2个溏心鸡蛋,过冷水备用。
将鸡胸肉切成肉沫,加入面粉,盐,洋葱,拌匀备用。
将培根片(5片)平行摆好,将肉馅均匀平铺在培根上,将2个鸡腿左右两边放在肉馅上,将鸡蛋放在两个鸡腿中间,用鸡腿肉包裹好鸡蛋。
将培根整个卷起,包裹住肉馅和鸡腿。
放入烤箱230度,烤20分钟。
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