漫画里的太阳蛋吐司
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用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司面包 | 1片 |
柠檬汁(没有可用白醋代替) | 3-5滴 |
白糖 | 两小勺 |
漫画里的太阳蛋吐司的做法
蛋清蛋黄分离,蛋清放到无水无油容器哦
加几滴白醋,或柠檬汁,实在没有不加也行
放白糖
打蛋器充分打发,至发白不流动
烤盘涂少许黄油,放上吐司,蛋白整形中间掏一个小窝窝,蛋黄放中间。入烤箱。上下火150度10-15分钟~完成咯
吐司酥脆,蛋白超松软,颜值爆表!
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