田园焗烤手枪腿
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胖子的体重突破200斤,决定禁止他最爱吃的猪肉,开始花样虐鸡。
用料
三黄鸡腿 | 一只 |
大土豆 | 一颗 |
四季豆 | 随意 |
香菇 | 随意 |
胡萝卜 | 一根 |
大蒜 | 两朵 |
黑胡椒 | 随喜好 |
盐 | 随口味 |
油 | 少量(涂抹在鸡腿表面) |
好吃的西红柿🍅 | 两颗 |
田园焗烤手枪腿的做法
三黄鸡腿洗干净,表面切几道口。
用食用油涂抹鸡腿。
用盐给鸡腿做5分钟全身按摩。
保鲜袋装起来腌制半小时以上。
我直接丢冰箱冷鲜室过夜。腌好的鸡腿摆进烤盘,撒黑胡椒碎。
四季豆先过水煮熟。
土豆胡萝卜香菇切块,均匀地堆放在鸡腿周围。
西红柿🍅切片,匀称地覆盖鸡腿,剩余的和
大蒜切片一起穿插点缀。烤箱上下火🔥170°,60分钟。
小贴士
西红柿🍅一定要汁水多又好吃的,提鲜。
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