豆沙粽子

用料  

豆沙粽子的做法  

1. 新鲜粽叶采摘回家

2. 新鲜粽叶洗净晾干
   如果是干粽叶，需要提前泡水洗净
   糯米要提前一夜洗净，浸泡

3. 豆沙馅先搓好大小中等的小球备用

4. 粽叶取两张重合，折成一个漏斗状，先放一勺糯米，放入豆沙馅，再放满糯米，颠几下让糯米和豆沙紧实一些，留长的粽叶折下去，用麻绳捆起来。
   这里没有录像，文字没法理解的话，可以搜下其他人的视频做法，不好意思了『掩面』

5. 麻绳用这种，不能用塑料绳

6. 只录了包好的视频

7. 放到电压力锅里，水没过粽子，煮熟

8. 开盖

9. 大胖子

10. 满满的馅料

11. 小瘦子

12. 摆拍一下

13. 开吃