糖浆无花果

用蒸锅制作

蒸锅制作糖浆水果，可以防止煮碎，太稀等情况，将无花果的美味也充分体现出来。

蒸后的粉色糖浆，味道浓郁美味～

来自小嶋老师的 86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕～

用料  

糖浆无花果的做法  

1. 底部留些皮不要去除，将其他表皮薄薄去掉。

2. 上部用刀划十字状。

3. 将每个无花果开口处撒糖。每个约5g，用手掰开好撒一些。

4. 剩余糖洒在表面。酒洒在砂糖上。

5. 放在蒸锅里，大火5分钟。关掉火放五分钟，让预热继续加热它们。