罗卜圆
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白罗卜作为主料
辅料:干虾米、猪油碴、红
暑粉、香葱、盐、生抽
制作方法:白罗卜切成细未状少许盐盐制十分钟,
将水控干加入红暑粉、盐、干虾米(切细末)、猪油碴(切细末)、生柚、香葱拌匀做成圆状,放入碟子摆入蒸锅内蒸三十分钟即可食用。
这是江北农村春节期间一道传统菜品。
用料
白萝卜 | 1个 |
虾米 | 100克 |
罗卜圆的做法
白罗卜切成细未状少许盐盐制十分钟
将水控干加入红暑粉、盐、干虾米(切细末)、猪油碴(切细末)、生柚、香葱拌匀做成圆状
放入碟子摆入蒸锅内蒸三十分钟即可食用。
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