电饭锅炒米饭
来源：菜肴屋 阅读：2.95W 次
时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 大米 | 300g |
| 水 | 300g |
| 火腿肠 | 2根 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 速冻混合蔬菜粒 | 60g |
| 浓汤宝 | 1块 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 五香粉 | 根据口味添加 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
电饭锅炒米饭的做法
先把洗干净的大米和水放进电饭煲。然后放切碎的洋葱、火腿肠和混合蔬菜粒。
![电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第2张]( "电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第2张")
加入高汤调料、生抽、香油、姜末和五香粉，拌匀，开启煮饭模式。
![电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第3张]( "电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第3张")
煮饭程序结束后，打开电饭煲的盖子，淋入打散的鸡蛋，盖上盖子，开启快煮或者米饭再加热模式，等10分钟。
![电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第4张]( "电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第4张")
10分钟后打开锅盖，撒上些白胡椒粉，用铲子把鸡蛋铲碎，把锅里的食材拌匀，最后撒香葱粒就好。
![电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第5张]( "电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第5张")
小贴士
1、电饭锅配的量米的杯子，平平装满一杯大概是150g大米。
2、冷冻混合蔬菜粒就是超市买的那种豌豆、玉米和胡萝卜混在一起的，如果买不到自己切也没问题。
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