【电饭煲快手饭】土豆鸡腿焖饭

用料  

【电饭煲快手饭】土豆鸡腿焖饭的做法  

1. 大鸡腿剃出肉后切成小丁，也可以直接买鸡腿丁，放入料酒和少许生抽、淀粉，腌制一会

2. 其他食材切丁备用，准备2瓣大蒜和姜片，大块不用切

3. 把米洗过后用清水泡一会，泡的时候可以准备起锅炒鸡腿和蔬菜

4. 热锅凉油下入鸡腿肉，炒至变白后加入胡萝卜翻炒1分钟后，依次加入大蒜、姜片、土豆、香菇翻炒，然后放入生抽、蚝油

5. 把大米放进锅里一起炒5分钟

6. 加入比2勺大米多一勺的热水，一定是热水。放入电饭锅调到正常煮饭即可

7. 就这样简单的土豆鸡腿焖饭就做好了，有菜有肉方便省事又健康的电饭煲快手饭就好啦！

小贴士

1.大米要一起炒一下，以便入味
2.一定要加入热水，煮饭味道才好吃，肉才会鲜嫩多汁