有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~
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今天这道葱油焖鸡必须要好好夸一夸,小分队认为它是分享过的鸡肉做法里,最好吃又简单的,而且非常体面,开个家宴,摆上这么道,谁看了都得夸你手艺好。
超方便的懒人做法,两步就搞定,完全不费力气,腌制好入电饭煲煮就行了。出锅香味扑鼻,鲜嫩多汁,焖煮得十分熟烂,轻轻一扯鸡腿就下来了,皮肉还脱骨。
新手小白看了都觉得自己可以,真的超简单,小分队的豆豆已经忍不住做了好几次。她建议食用的时候撕碎,再淋些蒸鱼豉油拌匀,味道最是鲜美。
主要靠腌制入味,可以适当延长这个时间哦。大家也可以按照这个方子用鸡腿做,超级下饭,收藏起来试试吧~
用料
童子鸡 | 1只 |
料酒 | 24g |
盐2g | 2g |
黑胡椒粉 | 1g |
姜片 | 适量 |
葱 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
生抽 | 24g |
有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~的做法
倒入料酒、盐和黑胡椒粉,均匀涂抹按摩,腌制1小时以上。
*记得先将鸡清洗干净,切去头和脚哦。电饭锅刷油,铺一层姜片,再铺一层葱段。
倒入适量清水和腌料汁。
放入童子鸡,按下煮饭键,跳转至保温后焖3分钟。
倒入生抽,撒上葱丝和小米辣,淋上热油即可。
眼看着元旦节要到了,春节也就不远啦,抓紧学几道体面便捷的家常菜吧~
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