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奶汁烤菜

来源:菜肴屋 阅读:1.86W 次
奶汁烤菜的做法步骤图,奶汁烤菜怎么做好吃

看动画整理的,哈哈!

用料  

南瓜 适量
西葫芦 适量
土豆 适量
蚕豆 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
红椒 适量
小番茄 适量
洋葱 适量
黄油 适量
低筋面粉 适量
牛奶 适量
固体白汤 适量

奶汁烤菜的做法  

  1. 1、土豆、南瓜、西葫芦切块,青红椒切丝,胡萝卜、豌豆先焯水备用,橄榄油炒切丁的鸡腿肉,盛出鸡肉。
    2、锅中留底油,由硬到软的顺序依次加入准备好的蔬菜翻炒,加少许盐,加入炒好的鸡肉,不需要炒太熟,之后需要烤。
    3、把蔬菜盛到耐热容器中铺匀。
    4、接下来贝夏梅尔调味酱,锅中放足量黄油融化。
    5、加入洋葱丝,小火炒软;加入低筋面粉搅拌到面粉块消失。
    6、慢倒入牛奶,用打蛋器搅拌均匀,再加入颗粒状的白汤搅拌均匀。
    7、把炒好的贝夏梅尔调味酱浇到蔬菜上。
    8、摆放若干小番茄,加入芝士碎。
    9.放入烤箱250度烤15分钟。大功告成!

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