细腻无冰碴的西瓜棒冰--无糖系列
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为了老公的无糖需求,姐要研发一下无糖棒冰!直接把西瓜冻成冰棍,会发现里面有冰渣渣,口感并不令人满意,做一点小小的改动就会不同。
用料
西瓜 | |
藕粉 |
细腻无冰碴的西瓜棒冰--无糖系列的做法
把藕粉用开水冲调好。如果你不像我一样,非要无糖,你可以在这一步的时候,按照自己的口味加一些糖进去。
西瓜去籽,和冲调好的藕粉一起放进料理机,搅打均匀。如果不怕麻烦的,可以过筛一下,口感会更好。
倒入棒冰模具放入冰箱,直到完全冻结
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