孜然辣子烤鸡翅
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用料
鸡翅中 | 1KG |
料酒 | 2汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
白胡椒粉 | 少许 |
葱 | 一小截 |
蒜 | 2瓣 |
姜片 | 三四片 |
孜然粉 | 少量 |
辣酱粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
孜然辣子烤鸡翅的做法
鸡翅中清洗干净,两面均破口,方便进味儿,用料酒腌制20分钟
倒出料酒再用白胡椒粉+葱末+蒜末+姜末+盐 腌制20分钟
烤盘铺上锡纸,鸡翅易粘,用锡纸比较省事,将鸡翅均匀的排在烤盘上
按照个人口味洒上孜然粉、辣椒粉
放入烤箱,烤20分钟,中间不用翻面
时间到,拿出来享受美味吧!一点都不比烧烤店的差哦~烤的时候就满屋都是香味啦
小贴士
最好鸡翅两面都拉两道,入味才好吃。
我这个只有一面洒孜然粉和辣椒粉就可以,味道也很好。也可以根据口味两边都洒。
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