酸甜爽口青萝卜
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都说潍县萝卜各种好，好多人当水果吃，作为一个潍坊人，这是秋冬必备品
记录下来，方便自己做
用料
| 青萝卜 | 500克 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 8-10瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 绿辣椒 | 半个 |
| 花椒 | 15-20粒 |
| 盐 | 5克 |
| 醋 | 100克 |
| 生抽 | 75克 |
| 糖 | 80克 |
| 花生油 | 10克 |
酸甜爽口青萝卜的做法
萝卜切1元硬币厚的片，放2-3倍炒菜的盐腌30分钟，攥水
姜蒜切片，辣椒切圈，花椒和香叶半片，放到萝卜上，起锅烧热油淋上
![酸甜爽口青萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸甜爽口青萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
醋 生抽 糖倒进刚才烧油的锅，煮开放凉腌上萝卜，搅拌均匀，第二天就可以吃了
![酸甜爽口青萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸甜爽口青萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
不喜欢白醋，用的普通醋
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