奶香玉米刀切
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 玉米粉 | 200克 |
| 牛奶 | 250ml |
| 糖 | 适量 |
| 酵母 | 3克 |
奶香玉米刀切的做法
1.牛奶加热，加入酵母、糖搅和融化
2.揉面，揉成基本光滑面团
3.水加温，面团搁盆里裹上保鲜膜，隔水发酵半小时左右，面团变大
4.略微揉一揉排气，滚成条，毫不犹豫一刀下去，一刀🔪一刀🔪又一刀🔪，排排坐，上锅蒸
![奶香玉米刀切的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶香玉米刀切的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒸20分钟，关火焖5分钟，开锅即可食用
口感像改良版的窝窝头，满满粗粮的感觉，吃到了健康的味道👍🏻
![奶香玉米刀切的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶香玉米刀切的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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