秘制哈根达斯-奶香奥利奥味
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和买来的哈根达斯味道差不多呢～
用料
| 奶油 | 200克 |
| 炼乳 | 150克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 奥利奥 | 6块（60g） |
| 奶粉 | 30克 |
| 柠檬 | 1个 |
秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法
材料一览
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第2张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第2张")
蛋清蛋白分离，蛋白加6滴柠檬汁蛋抽打发
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第3张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第3张")
打发过程中加10g白糖，打成提起打蛋器有不会掉的尖尖就可以啦
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第4张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第4张")
200g奶油150g炼乳30g奶粉搅拌（我家奶油被我放冰冻层了，只能碾碎再打了嘞）
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第5张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第5张")
换硬质头打发奶油糊糊
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第6张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第6张")
打发的糊糊加入6块奥利奥碾碎
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第7张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第7张")
分多次加入蛋白切拌均匀
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第8张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第8张")
取一部分糊中加入蛋黄液
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第9张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第9张")
装入容器后冷藏
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第10张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第10张")
丝滑柔顺，香甜细腻，爽口无渣
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第11张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第11张")
不试试看嘛？
![秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第12张]( "秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法步骤图 第12张")
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