快手不呛辣咖喱鸡
来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
咖喱饭 快手有好吃,但是不想让孩子吃么呛辣的,故用了咖喱粉。出品可以三五份成品食用。
用料
咖喱粉 | 2勺 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 少许 |
鸡腿肉 | 1只 |
食用油 | 2勺 |
水淀粉 | 3勺 |
快手不呛辣咖喱鸡的做法
蔬菜洗净切块备用
热锅凉油,先将葱白胡萝卜块一起翻拌出香味,两分钟后加洋葱块翻炒出香 加入一碗清水跟两勺咖喱粉 盖盖子开始炖煮
煲煮五分钟后,放入土豆块 翻拌均匀继续炖煮十分钟,十分钟后加入切薄的鸡腿肉,翻拌均匀
至鸡腿肉全熟放入水淀粉勾芡搅拌均匀食用盐调味即可出炉送米饭绝配哦
小贴士
不怕辣的可用咖喱块哈,我为了孩子容易食用就采用鸡腿肉,肉也可以换成鸡腿块等
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