《深夜食堂》个人喜好改款 日式鸡蛋三明治
来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
这是个人喜欢的盐款,喜欢甜的请绕道
一人份
用料
鸡蛋 | 2个 |
吐司 | 两片 |
盐、黑胡椒 | 少许 |
蛋黄酱 | 适量 |
火腿 | 一小片 |
海苔碎 | 适量 |
《深夜食堂》个人喜好改款 日式鸡蛋三明治的做法
冷水下锅煮鸡蛋,水开后四五分钟关火,静置两分钟后捞出泡冷水两分钟,剥壳
火腿碎、海苔碎、鸡蛋碎
放入深碗,加蛋黄酱搅拌,然后加一点盐、一点胡椒,再搅拌。(个人喜好定量,不放也行)
搅拌完成
吐司片上抹平,再盖上另一片
切三角
吃吧,有点咸喔
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