双色薯泥鸡肉三明治

健康早餐 少油 减脂

用料  

双色薯泥鸡肉三明治的做法  

1. 鸡胸肉剁成泥，加入白酒、黑胡椒、蚝油、黑胡椒汁、盐，放冰箱一晚，盖保鲜膜腌制入味。

2. 将腌好的鸡胸肉和玉米粒拌匀，加芥黄酱拌匀。

3. 锅内加一点橄榄油，按成小薄肉饼，小火煎至双面金黄。

4. 煎至上图，煎好盛出来，备用。

5. 小火煎蛋，3分钟，盛出备用。

6. 紫薯上锅蒸透，50分钟，然后碾成泥，涂在一片面包上。

7. 红薯同上。

8. 黄瓜切成薄片，平铺。

9. 将全部食材夹进去。

10. 将三明治夹好，包上保鲜膜，从中间对角切开。

11. 完成✅。