芝士爆浆鸡蛋三明治

在国外每日早餐都是面包饼干，想要变着花样吃点有意思的。

用料  

芝士爆浆鸡蛋三明治的做法  

1. 把🍞吐司片扣一个洞。

2. 黄油很重要！我这里用的是低脂的酸奶黄油。

3. 黄油在平底锅内化开。

4. 把吐司煎一下，然后在中间的洞里打一个鸡蛋。

5. 鸡蛋用筷子打散，随便放一些自己喜欢的蔬菜丁。（我用的是洋葱碎➕胡萝卜丁➕小葱）

6. 芝士片来一片，也可以不放。

7. 把抠出来的那片吐司片盖上。

8. 这点很关键，一定速度要快，把吐司翻过来继续煎，速度慢的话容易散开。

9. 煎熟了之后切成小块块。

10. 挤上自己喜欢的酱料，咬一口芝士在嘴里就爆浆了，超级美味，给你一个元气满满的早餐。

小贴士

注意⚠️吐司如果太小建议鸡蛋提前打散，然后适当倒入，不然吐司面包会包裹不住这么多蛋液。