土豆比萨🍕
来源：菜肴屋 阅读：1.94W 次
营养美味的元气早餐
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 肉丸 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 地瓜粉 | 适量 |
土豆比萨🍕的做法
土豆一分为四，切成薄片，冲水去掉淀粉，然后开水烫熟，沥干水备用；
番茄去皮切小粒，肉丸切片，鸡蛋打散备用；
将上述材料混合，加入适量地瓜粉、少许盐和黑胡椒粉拌匀；
不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入拌好的材料至刚好铺平锅底，煎至两面金黄即可。
小贴士
大家可以根据自己的喜好将肉丸替换为墨鱼丸或脆皮肠，喜欢吃芝士的亲们还可以最后在表面撒上一层芝士粉哦😋
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