【轻食记】裸心 - 基础披萨

只此一片催化灵感之味


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用料  

【轻食记】裸心 - 基础披萨的做法  

1. 将原材料从冰箱冷冻层取出后，常温下解冻至披萨底软化，将披萨底擀开至9寸（12寸）；

2. 用叉子在擀好的披萨底均匀分布的插些洞；

3. 在披萨底上均匀的涂上适量披萨酱，用量根据自己口味而定；

4. 在涂好酱的披萨上均匀地洒上马苏里拉芝士，还可以根据自己喜好添加其他原材料。将做好的披萨放入预热好的烤箱下层，参考温度及时间：230℃，8分钟即可出炉。（此温度时间为参考值，请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。）

小贴士

1.可以用色拉油代替面粉，直接涂在披萨底上用手揉开，口感更佳。
2.为了增加浓郁感，可以将马苏里拉芝士分成几堆放在披萨底上。
3.常温下解冻，口感更佳。