水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）
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好几年没做披萨了，今天心血来潮，反正也是闲着，没想到还真好吃，但是由于减肥期间，只吃了一小块
用料
| 高筋面粉 | 200g |
| 牛奶 | 140g |
| 糖粉 | 20g |
| 酵母 | 2g |
| 盐 | 2g |
| 黄油 | 20g |
| 水果三种 | 各60g |
| 马苏里拉奶酪碎 | 140g |
| 番茄酱 | 少许 |
水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法
牛奶+酵母+高粉+盐放入面包机，揉面15分钟，加入软化黄油，揉面20分钟
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第2张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第2张")
温暖地方发酵两倍大，排气揉均匀
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第3张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第3张")
面团擀成饼状，平铺在披萨盘子里，用叉子扎小眼儿，放进烤箱200度20分钟
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第4张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第4张")
一层番茄酱均匀涂抹在饼胚上，洒30g奶酪丝，把水果平铺在上面，再洒剩下的奶酪丝
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第5张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第5张")
我的忘了涂番茄酱，后来把所有东西都弄下来刷的番茄酱，你们不要学我啊哈哈哈
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第6张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第6张")
放入烤箱200度烤十分钟，奶酪丝化了即可
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第7张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第7张")
重点❗水果一定要提前切好，按压，用干净的厨房纸吸水，不然成品会很水噢！也不要放太多水果
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第8张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第8张")
萱萱软软的很好吃，也不水
![水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第9张]( "水果披萨（内含不水嗒嗒的关键步骤）的做法步骤图 第9张")
小贴士
这个方子是参考二狗妈的两个披萨结合用的，原方子是脆底应该
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