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肉多多披萨

来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃

以前披萨贵,工资只够难得吃一次。我就赶紧学会了自己做,可以省点钱。
后来也不知道怎么回事,披萨店越来越多,价格越来越便宜。渐渐地,我也不太做了。毕竟外卖送到家的,也很香。
这次做,一是为了练练手,二是为了交个作业。当然,主要是为了交作业。
尺寸为10寸,够2-3人吃。

用料  

面饼
面粉 150克
1克
5克
温水 90克
酵母 2克
食用油 5克
酱料
慕意番茄酱 少许勺
洋葱 1个
2克
馅料
培根 适量
午餐肉 适量
红肠 适量
辅料
马苏里拉 5克
香菜 少许
食用油 少许

肉多多披萨的做法  

  1. 面皮材料混合在一起

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第2张
  2. 揉光滑,成团后,发10分钟(便于后续操作)

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  3. 擀成面饼

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第4张
  4. 盘上刷油(必须刷,否则一塌糊涂)

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第5张
  5. 面饼放进去,醒发一个小时左右(夏天短点,冬天长点)

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第6张
  6. 锅里放油,烧热后加洋葱加盐炒熟。培根也可以放进去一起炒。

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第7张
  7. 饼上刷一层番茄酱

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第8张
  8. 炒好的馅料放凉,放在面饼上,另外加上自己喜欢的东东。

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第9张
  9. 放上马苏里拉

    肉多多披萨的做法步骤图,肉多多披萨怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱200度,最下层20分钟即可

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小贴士

不要用空气炸锅!因为空气炸锅上火高,下火低。披萨底会不脆,建议用烤箱。

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