嚼月賦--紫燕派
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用料
燕麥片 | 150克 |
豆奶粉 | 一袋 |
核桃、杏仁 | 50克 |
淡奶油 | 150克 |
紫薯 | 兩個 |
開心果碎 | 兩勺 |
嚼月賦--紫燕派的做法
燕麥片加堅果打碎,拌入豆奶粉、50克淡奶油;
壓入派模,用刮板壓平整;
紫薯加兩勺淡奶油打糊,用裱花袋灌入派模;
烤箱預熱180°烤15分鐘,
淡奶油加百利甜酒兩勺、糖粉打發灌入裱花袋;
待派晾涼後,間隔裱入淡奶油、紫薯蓉,撒上開心果碎。
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