手抓饼版苹果派‼️超好吃❗️超简单～

这里尽量做到最详细，照片可能不太清楚。配方可以根据苹果口感调整，「此方仅供参考，喜欢甜加量，不喜欢甜减量」这里因为苹果酸所以糖放的较多，具体看个人情况～

用料  

手抓饼版苹果派‼️超好吃❗️超简单～的做法  

1. 这里就不详细说了～称好食材「苹果切丁，不用太小，这里没放全部」

2. 20克黄油锅中小火融化*「这里小火❗️」

3. 加入苹果丁小火翻炒至软化，分几次加入30克砂糖「这里是为了均匀，可以一次性加入」

4. 炒至出汁，加入淀粉水「10克和小半碗水，搅拌均匀，速度要快一点，不然有可能会沉淀」翻炒均匀后馅料完成✅

5. 手抓饼提前一点拿出来撕开包装「不撕开等软后容易粘上」一张手抓饼切四份【「扇形」尽量均匀，共八份】

6. 用叉子或牙签插孔，两面都要❗️

7. 把馅料放进来❗️「不要放太多，容易合不上」

8. 把它对折，用叉子压紧实，最好不要漏馅

9. 用蛋黄液刷一层，有芝麻的撒芝麻，没有的直接进烤箱「中层200度15分钟左右即可，这里忘记拍了～」

10. 好啦～ 开始享用啦‼️

小贴士

淀粉水最好不要提前准备，容易沉淀「我这里是沉淀了再搅了一遍‼️」