红豆派
来源：菜肴屋 阅读：1.74W 次
午后来一杯暖暖的咖啡或红茶，再配上这款红豆派，在寒冷的冬日里能让你温暖如春哦！
用料
| 蜜豆 | 110g |
| 水 | 180g |
| 糯米粉 | 5g |
| 鸡蛋液 | 20g |
| 起酥片 | 500g |
红豆派的做法
准备好所有材料。
![红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第2张]( "红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第2张")
蜜豆加水煮开后，稍稍收水，加入糯米粉混合均匀，煮至浓稠，离火，冷却备用。
![红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第3张]( "红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第3张")
起酥片提前取出解冻，解冻好的起酥片摊平，切成10*10cm的方块，每片起酥片放入18g左右的蜜豆馅，对半折起，并把周边用手指捏紧。
![红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第4张]( "红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第4张")
用锋利的刀在表面割三刀，涂上蛋液，放在垫了烘焙纸的烤盘上松弛10分钟。烤箱提前预热至200℃后，烤盘放入烤箱中层，热风烘烤模式200℃烤25分钟。
![红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第5张]( "红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第5张")
烤好之后，取出稍微放凉再食用，小心烫嘴哦。
![红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第6张]( "红豆派的做法步骤图，红豆派怎么做好吃 第6张")
小贴士
该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS7051W】制作
产品链接：
大家都在看
最近更新