迷你版香蕉面包（无糖无蛋奶）
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
一人份～
用料
| 自己喜欢的面粉（我用的荞麦和全麦粉一半一半） | 1 cup |
| 泡打粉 | 1+1/2 tsp. |
| 盐 | 一小撮儿 |
| 无特殊味道的油 | 1 tbsp. |
| 熟香蕉 | 2根 |
| 蜜枣 | 4-5个 |
| oat／soy／almond milk | 3 tbsp. |
迷你版香蕉面包（无糖无蛋奶）的做法
烤箱预热350度（摄氏约175）
香蕉和蜜枣用搅拌机搅打成糊状
大碗中混合干性材料
加入香蕉糊、油、奶
搅拌均匀后装盘，上下火中层35-40min，插入牙签后能干净地抽出来就表示烤好了
放凉后吃或包好储存
小贴士
买回来的墨西哥蜜枣巨甜 所以当sweetener用
如果没有蜜枣换成等量蜂蜜也可以 大概两三勺的样子
topping是随便放的一些麦片和梅子干
喜欢加可可粉或者肉桂的 在搅拌面糊的时候都可以随意加
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