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葱花培根面包

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
葱花培根面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

培根(配料) 4片
葱花(配料) 适量
酵母 5克
高筋面粉 250克
黄油 20克
砂糖 20克
奶粉 7克
鸡蛋 25克
玉米粒(配料) 适量
方腿(配料) 适量
色拉酱(配料) 适量

葱花培根面包的做法  

  1. 加入高筋粉,奶粉,酵母,砂糖,盐,混合,逐步加入黄油,水,鸡蛋,进料理机打成出劲,拿出面团,醒发20分钟,发到1.5倍大小

    葱花培根面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒发好的面团搓成,70克一个,均匀揉成团,然后搓成锁子状,放入醒发箱,40-60分钟,看面包醒发程度,基本三倍大小就差不多了

    葱花培根面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入事先准备好的配料刷蛋液,加玉米粒,培根,色拉酱,夹在面包表面,淋上色拉酱,放到烤箱,200-210℃,烤20分钟,即可

    葱花培根面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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