面包屑鸡排
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用料
面包糠(面包粉) | 适量 |
鸡蛋 | 个 |
牛奶 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
鸡胸肉 | |
油 | |
面包屑鸡排的做法
鸡胸肉切成薄片。
在一个盘子里打散2个鸡蛋倒入一点点的牛奶加一点点的盐。
再拿一个空盘子倒入面包屑。
把鸡胸肉过一下打好的鸡蛋再过一下面包屑,就这样两遍就好。
面包屑。
锅中倒入适量的油加热再一次一次的放入鸡胸肉,炸三四分钟就好。
小贴士
鸡胸肉不要切太厚不然鸡肉里面会是炸不熟。
不要炸太久不然外面会太硬。
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