毛绒球面包

用料  

毛绒球面包的做法  

1. 除黄油外所有原料称在一起，搅拌均匀，加上黄油。

2. 搓至手套膜，用保鲜膜盖上松弛10分钟。

3. 分成200克的小句子，搓成小圆球，盖上保鲜膜松弛15分钟。

4. 擀成牛舌状，下半部分花成细丝，上半部分包上火腿馅，圈起来。

5. 盖上保鲜膜,醒发至2倍大。
   

6. 上火210，下火180。烤20分钟。