免揉面发酵快手低脂全麦面包
来源：菜肴屋 阅读：7.23K 次
今天是28号初四 继续在家玩烘焙 🥯乖乖在家不出门 出门一定要记得戴口罩😷大武汉加油🙏众志成城我们一定赢！！！
用料
| 面粉 | 180克 |
| 淀粉 | 20 |
| 苏打 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 桂圆 | 15克（或其他您喜欢的坚果🌰） |
| 牛奶 | 150克 |
面粉 淀粉 苏打 盐 混合均匀再加入酵母 混合均匀
加入桂圆 混合均匀![免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第2张]( "免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第2张")
倒入牛奶 搅拌均匀
![免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第3张]( "免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第3张")
静置五分钟 烤箱180度预热
![免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第4张]( "免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第4张")
案板撒面粉 整形
面团撒一层面粉 割包![免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第5张]( "免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第5张")
撒上红糖
静置十分钟![免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第6张]( "免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第6张")
180度烤30分钟
![免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第7张]( "免揉面发酵快手低脂全麦面包的做法步骤图 第7张")
小贴士
是不是超级简单快手呢～在家囤粮食～又不想长胖胖🤍
上色需要加盖锡纸哦～
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