厨师机快速出手套膜
来源：菜肴屋 阅读：1.35W 次
自从家里用了大功率的厨师机
这方子每次都能顺利出手套膜
省时省力省心！
用料
| 高筋面粉 | 145克 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 全蛋液 | 20克 |
| 牛奶/纯净水 | 110克 |
| 黄油 | 25克 |
厨师机快速出手套膜的做法
把酵母放进纯净水里浸泡1分钟。
![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第2张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第2张")
1⃣️除了盐和黄油以外，把上面材料放进桶里
2⃣️慢慢地倒入酵母水，搅拌成絮状，捏拢成团![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第3张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第3张")
开二档，低速混合均匀2分钟
![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第4张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第4张")
开始4或者5档，高速搅打3分钟
![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第5张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第5张")
1⃣️暂停，加入盐
2⃣️低速2档混合2分钟，高速4/5档搅打3分钟![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第6张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第6张")
1⃣️暂停，加入融化的黄油
2⃣️低速2档混合2分钟，高速4/5档搅打4分钟![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第7张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第7张")
暂停，面团翻面，高速4档搅打5-6分钟
![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第8张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第8张")
完美出膜！！！
![厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第9张]( "厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第9张")
热门内容
大家都在看
最近更新