用料
芝心吐司卷的做法
吐司去边,用擀面杖擀实备用。
牛油果肉捣成泥,抹在吐司上。
铺上乳酪片,再卷上吐司,卷紧。
鸡蛋打散,将土司卷在蛋液中过一下。
平底锅中放入橄榄油,小火使油微热,放入已过蛋液的吐司卷,翻滚煎至金黄。
装盘,完成。