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坚果蜜豆吐司

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坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃

这周末休息闲来无事,就宅在家整了坚果蜜豆吐司和原味贝果……有段时间没做吐司咯!手痒痒,哈哈……

用料  

吐司粉 300克
40克
酵母 12克
牛奶 125克
全蛋液 40克
淡奶油 40克
3克
黄油 25克
各式坚果 100克
蜜豆 50克

坚果蜜豆吐司的做法  

  1. 除黄油和内陷材料外,把所有材料倒入厨师机,揉至扩展阶段,再加入黄油揉至完全阶段

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 能揉出膜

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入坚果,揉匀

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖保鲜膜一发至2倍大

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发酵中

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一发后的面团

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搓圆,盖保鲜膜,松弛20分钟

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 醒发好的面团,分割成3份

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 擀开成长方形,放上蜜红豆

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 底部压薄

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 从上往下卷起

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 三个面团卷好

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 将面团放入模具,放完后后悔放了3条,中间的1条被挤到了,结果发偏了

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 成品图一

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 成品图二

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 咬一口,香

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 拍了美美的照片

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 打包完成,还做了贝果

    坚果蜜豆吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
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