面包（空气炸锅）
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做面包是件特别辛苦的事
揉面需要体力呦
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 冰牛奶 | 80克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 炼乳 | 40克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 黄油 | 30克 |
| 耐糖酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
面包（空气炸锅）的做法
黄油外的其他材料搅拌成絮
揉团，盖保鲜膜，冷藏10分钟
使劲揉团（搓），盖保鲜膜，冷藏10分钟
揉团（使劲儿搓）至成厚膜，盖保鲜膜，冷藏10分钟
加黄油，揉至手套膜（搓啊搓）
分份，保鲜袋静置20分钟
擀长，卷起，保鲜袋静置25分钟
直接擀长条，卷起，面包篮铺锡纸，发酵两倍
![面包（空气炸锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "面包（空气炸锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
空气炸锅180度预热5分钟
180度烤5分钟
160度烤20分钟
翻面，160度烤5分钟![面包（空气炸锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "面包（空气炸锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
第一次做，所以没什么技巧分享
感受就是虽然做成功了，但胳膊酸疼啊
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