无黄油无奶油吐司
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用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶＋鸡蛋 | 160克 |
| 白糖＋木糖醇 | 20-25克 |
| 玉米油 | 20-30克 |
| 盐 | 2-3克 |
| 葡萄干，红枣碎，坚果 | 随意 |
无黄油无奶油吐司的做法
一部分玉米油＋其他材料扔进厨师机打出厚膜加入剩下玉米油打出手套膜
醒发至两倍大整形（擀成面饼宽度跟土司盒差不多）放上葡萄干，红枣碎，坚果碎用擀面杖擀平卷起来放入土司盒醒发至离土司盒顶 3厘米盖盖入烤箱170度50分钟
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