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超级简单的土司

来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃

之前被土司虐的好惨,后来慢慢摸索越简单的方法做的越好

用料  

牛奶 120克
奶油 20克
鸡蛋 55克
40克
奶粉 25克
酵母 3克
3克
高筋面粉 225克
低筋面粉 25克
椰子 20克

超级简单的土司的做法  

  1. 把除黄油外所有材料不管用什么方法揉出扩展阶段,然后加入黄油揉出手套摸

    超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 忘记拍图了,揉好的面团不用发酵平均分成3份滚圆每个大概176克盖上保鲜袋松弛5 分钟,然后擀开不需要擀的太长,然后松弛5分钟在擀开不需要擀太长,最后把3个面团放入450克的土司模,放温暖的地方发酵9分满预热烤箱

    超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放烤箱的最下层,180度30分钟,大概烤10分钟上色加盖锡纸

    超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出炉震出热气,放凉

    超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 刚出炉有点脆,还有点余温的时候放进保鲜袋里,一会就松软

    超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切片,放保鲜袋3天都是柔软的

    超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 看!!超级简单吧!!

    超级简单的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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