小森林 版面包 灵魂面包师做法

用料  

小森林 版面包 灵魂面包师做法的做法  

1. 小森林去妹子的烤面包真是灵魂面包师级别的 其实自己在家用烤箱烤的话还要注意几个细节 稍微改改

2. 小碗 温水两汤匙 放酵母 用量是酵母密布在水面上

3. 同样的碗温水 叫糖 随你加不加 妹子没加 但加一点糖可以让面团闻起来有恋爱的感觉哈哈哈哈 不是说要把面包放甜 只是调味 你看着放

4. 糖温水一点点倒进面团里 揉面教程到处都有不多说了 就成光滑面团后 把面团放进 200预热了10分钟的烤箱里 放进去了之后关烤箱

5. 上一步忘说了 在盆里盖个湿布再进烤箱 不是放在面团上 是裹碗口

6. 发酵了半小时拿出来排气 排气的同学烤箱在预热五六分钟 然后湿布这时候肯定干了 再打湿 裹好进烤箱 关烤箱 再过二十分钟左右

7. 拿出来 加面粉揉啊揉 教程到处有 最后裹起来的时候 可以加点坚果碎 芝麻什么的裹进去 有小裂纹也没关系 烤裂开了挺好看的 然后面团上割口子撒面粉

8. 烤箱200度 烤三十到三十五分钟 十分钟左右你就会看到面包成型 千万别激动拿出来看 二十分钟的时候你会看到皮差不多黄了 别激动别怕焦别拿出来瞧 时候到了之后 准备好你的刀 记得板儿 大快朵颐啦

9. 现在法国已经半夜两点了 我吃完了面包 不过还好 我吃面包都自己做酱 酸奶酱啊 牛油果酱啊 如果有人看这个的话我改天有空带图写酱的做法 那几个酱简直好吃到上天 希望我这么好上天保佑我申研顺利 ya

小贴士

小贴士就是自己烤面包的同学都是好孩纸