面包机标准面包🍞
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新购一台面包机,轻松解决揉面难题#一大早就能吃上热腾腾的面包。自己做更健康!备用食谱
用料
高筋面粉 | 250克 |
酵母一定要耐高糖的 | 3.5克 |
糖 | 19克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
黄油 | 19克 |
水 | 120克 |
重量档位选择750g。 | 2-4个人用量 |
葡萄干 | 少量 |
面包机标准面包🍞的做法
按顺序放入面包机中~~~20度-25度温水~~~~鸡蛋~~~一角放盐~~~一角放糖~~~~加入黄油~~~放入高筋面粉覆盖整个水面~~~~面粉里边按一个坑最后加耐高糖酵母~~~将面包桶放入机器底部转轴上开始设定选择。~~~~~~~记得放入葡萄干~~~~~~~~~~自己揉面发面2小时后吃上热腾腾香喷喷的面包🍞。(高筋面粉用于做面包🍞,中筋适合做馒头,低筋可用于饼干蛋糕🍰,不要选错哦)
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