网红蒜香奶酪面包（小美版）

用料  

网红蒜香奶酪面包（小美版）的做法  

1. 面团部分，除黄油以外，全部加入主锅，（先液体再面粉类）设置20秒/速度3-6，在设置4分钟揉面模式

2. 加入黄油继续设置4分钟揉面，（夏天注意面温）

3. 揉完滚圆放入大碗中丢烤箱发酵

4. 面团发酵成两倍大小即可，取出来排气平均等分成4个小面团，揉圆后放入烤箱二次发酵，记得放一杯热水在边上。
   烤箱预热155度，上下火，中层烘烤25分钟，及时取出晾架上冷却

5. 主锅插入蝴蝶棒，淡奶油加入白砂糖，设置1分钟/速度3

6. 取掉蝴蝶棒，再加入奶酪，设置20秒/速度3搅拌均匀，装入裱花袋

7. 面包冷却后，切成六瓣，底部不要切断

8. 主锅加入大蒜子，设置2秒/速度7打碎，加入黄油，设置2分钟/100度/小勺
   再加入淡奶油，糖，盐，一起混合，10秒/速度3，盛出来备用

9. 把奶酪馅挤入面包中，表面刷上蒜香黄油，再放入烤箱150度烘烤10分钟即可

10. 真的是十分香，来试试吧😎