快手无麸质肉桂卷面包 Cinnamon Swirl Quick Bread|健康饱腹轻负担 咖啡好搭档

肉桂卷面包曾是我大爱
但是传统版真的负担好重
不知道得跑几公里才能下去
所以找到这样一个方子
并进行了一定修改
打造出这款松软 蓬松的健康快手版肉桂卷面包

🚩🚩🚩🚩🚩用量勺更为准确🚩🚩🚩🚩🚩

❤️❤️❤️❤️❤️❤️注意看小贴士❤️❤️❤️❤️❤️❤️

用料  

快手无麸质肉桂卷面包 Cinnamon Swirl Quick Bread|健康饱腹轻负担 咖啡好搭档的做法  

1. 将苹果酱 椰子油 椰子糖 牛奶 黑糖液 香草精
   完全混合
   
   预热烤箱 上下火 中层 175-180度

2. 将燕麦面粉 木薯粉 肉桂 泡打粉 小苏打 盐
   完全混合

3. 将干湿料
   完全混合
   

4. 将肉桂糖原料混合好

5. 将一半混合液倒入面包模
   然后撒上一半肉桂糖
   然后再倒入另一边混合液
   最后上层撒上肉桂糖

6. 放入提前在做第一步时候已经预热的烤箱中
   烤制45-50分钟

7. 放在烤架上晾凉
   至少30分钟哦
   我懂你 特别香
   我就忍不住 切了一块
   但这样你会感觉内部很gummy 咋说 就是粘

8. 看 这是没晾 没忍住切了一块

9. 晾凉后好很多
   而且里面非常松软
   
   

10. 侧颜

11. 好啦
    Enjoy！

小贴士

1.燕麦面粉就是把燕麦打成粉
2.糖量不建议减少
3.当然 你可以换成红糖 换成黄油 但是负担会加重哦
4.我直接加的白水 也OK