做西点时,往往会碰到很多国外的方子,国外很喜欢用1勺、1杯、华氏度之类的,牵涉到换算,这几张图就是美国烘焙方子或视频里常用到的度量单位换算,存着。
用料
烘焙量杯量勺(茶勺和汤勺)的做法
寸
温度
长度
重量
土豆 黄豆
Cup
tsp
cup
小贴士
图中文字均转自微博.