抹茶红豆麦芬（低糖改良版）

家里不是很爱吃甜，又想要奶香味，借鉴了几个方子，自己改良了一下，可供参考

用料  

抹茶红豆麦芬（低糖改良版）的做法  

1. 低筋面粉、抹茶粉、奶粉、无铝泡打粉，混合过筛备用，🌼酥粒材料倒入干净盆里，戴上手套，抓搓成一粒粒的（如图即可），酥粒放入冰箱冷藏

2. 玉米油、细砂糖、鸡蛋、牛奶，倒入盆中用手抽充分搅打乳化

3. 把混合好的粉倒入乳化好的液体中，翻拌至无干粉即可，加入蜜红豆、再翻拌均匀，不要过度搅拌，以防起筋

4. 面糊装进裱花袋中，挤入纸杯，也可以用勺勺进去，六七分满即可，震几下，表面几粒红豆装饰，撒上酥粒

5. 放进烤盘，送入烤箱170度25分钟，最后七八分钟可以盖锡纸，防止上色，出炉放凉后密封保存

6. 登登登…新鲜出炉啦，先拍个照🤩配上茶或咖啡，又是美好的一天

小贴士

记得提前预热烤箱哦

🌟此方子已尝试两次，个人觉得还是不错的，特别放到第二天回油后，奶味抹茶味更浓郁