网红小奶狗🐶来喽
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
用料
细砂糖 | 10克 |
牛奶 | 60克 |
奶油 | 60克 |
吉利丁片 | 1片 |
黑巧克力 | 25克 |
网红小奶狗🐶来喽的做法
配料见图!
吉丁利片一定要冷水泡!
牛奶常温的即可
模具填充好眉眼直接放在盘子里
搅拌好的溶液继续放在温水里即可
奶油打发七成,不流动有纹路
慕斯液调整好倒入裱花袋
冷冻时间一天最好
冷冻时间足够脱模特别容易
成品来喽!!
萌萌哒!
开吃喽!!!
小贴士
做好后的小奶狗放在冰箱冷冻层至少八个小时!这样才能彻底冷冻,不影响脱模!
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