【廚房素語】酪梨全素奶油芝士贝果
酪梨全素奶油芝士贝果Bagel 5分钟营养早餐!
贝果!犹太人的美味面包|!宛如甜甜圈的圆形外观,但有Q弹有嚼劲的独特口感,也可以随心所欲变换滋味!这些都是贝果的特色所在。
酪梨产季到了!想推荐这道酪梨贝果,作法超级简单,但却美味的惊人啊!刚好做了全素奶油芝士配上酪梨很清爽又有浓郁芝士味吃一口就有幸福满满感觉。
而且酪梨营养丰富,富含Omega-3又有饱足感…赞!赞 ! 赞!... 不想麻烦自己做全素奶油芝士Cream Cheese也可以购买现成。
很方便冷冻保存贝果
贝果放到隔天吃起来依旧美味,但如果想长期保存,想吃就吃到贝果的话,以冷冻保存。用保鲜膜1个个包覆起来装进保存袋中,再放入冷冻库,
可保存1个月左右。要吃的时候先自然解冻,再用烤箱加热2~3分钟,外皮就会恢复脆脆的口感,美味十足。
自制纯素腰果乳酪
用料
酪梨 | 1 粒 |
贝果 | 2 个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
自制纯素腰果乳酪/Cream Cheese(购买现成也可以) | 適量 |
【廚房素語】酪梨全素奶油芝士贝果的做法
准备材料:
贝果喷点水放近烤箱烤成外酥内软。以水果刀顺着酪梨的椭圆形状划一圈,切完一圈后,用双手握住切开的两边,两边反方向旋转,就能轻易从将酪梨打开成两半。将刀子用力地敲在果核上,旋转90度即可轻松取出果核。
酪梨果肉取出,放置容器中。
用叉子压成泥。
加入少许盐巴。
加入少许黑胡椒調味拌均匀。
酪梨泥涂抹在贝果上。
加上淇淋芝士。
盖上贝果切半。
又一份宠爱自己的早餐完成了。
好期待啊! ! !不知道又会擦出什么的火花。 ^_^
口感超棒柔韧劲道,酪梨清爽、浓郁芝士味果然没有让我失望!简单的美味5分钟学会美味早餐!您也来试试吧!
小贴士
贝果有多种美妙的搭配,首先是抹酱。而最常见的抹酱是奶油芝士cream cheese
将圆形的贝果从中间对半切开,抹上厚厚的一层芝士酱,可以搭配各种坚果碎:
核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果……喜欢什么就把什么弄碎加到芝士中。
是最基本最省事儿的吃法。