芋泥吐司【初味日记】

芋泥、肉松、吐司搭配起来，微甜而不腻，绵密却不会噎着喉咙，咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾！做法也很简单，非常适合手残党呢！

用料  

芋泥吐司【初味日记】的做法  

1. 芋头去皮切块，上锅蒸熟。

2. 把蒸好的芋头压碎。

3. 趁热加入黄油和糖拌匀。

4. 少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。

5. 平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。

6. 煎好的吐司取一片，铺上芋泥。

7. 放上肉松。

8. 最后铺上另一片吐司即可。

小贴士

/芋头/
1、处理生芋头的时候记得要带上手套，避免双手和生芋头接触后发痒啊！
2、蒸过的芋头，用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。
3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打，至于奶油的分量也还是少量多次的加。